Комфортна їжа: теплий салат з картоплею та рибою
Цей салат з філе морського окуня має гарний вигляд на тарілці, не менш вражаючий він і на смак. Поєднання риби, картоплі, овочів і зелені — це просто, зрозуміло і універсально.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Помиту і очищену картоплю наріжте невеликими кубиками, покладіть у киплячу воду і зваріть до готовності (15 хвилин). Злийте воду з готової картоплі.
- 2
Овочі і зелень помийте і обсушіть. Наріжте огірок — кружальцями, перець — скибочками, помідори — навпіл.
- 3
Сотейник змастіть вершковим маслом і поставте на вогонь. Покладіть у нього шматочки риби і картоплі. Посоліть, поперчіть та обсмажте до рум’яної скоринки, близько 10 хвилин. Потім викладіть у салатник.
- 4
На цьому ж маслі обсмажте перець, помідори і горошок протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Готові овочі викладіть до риби з картоплею, додайте огірок, подрібнену зелень і перемішайте. Одразу подавайте до столу.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App