Гранатовий браслет: розкішний салат на свята

• Куряче філе↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Сир твердий↗300 г
• Буряк↗2 шт.
• Морква↗1 шт.
• Гранат↗2 шт.
• Яйця курячі↗6 шт.
• Майонез↗100 г
• Волоські горіхи↗100 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія соняшникова↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Добре помийте моркву, буряк та яйця — і поставте відварюватися.

2. 2

   Помийте та відваріть у підсоленій воді куряче філе.

3. 3

   Зніміть шкірку з цибулі та подрібніть її. Розігрійте рослинну олію на сковороді та обсмажте її до золотистого кольору.

4. 4

   Сир натріть на крупній тертці. Горіхи крупно порубайте. Гранат помийте та розберіть на зерна, покладіть їх в окрему миску.

5. 5

   Відварені яйця очистіть і натріть на крупній тертці в окрему ємність.Відварені моркву та буряк звільніть від шкіри та натріть на крупній тертці у різні миски.Готове куряче філе поріжте на невеликі шматочки, трошки підсоліть та поперчіть.

6. 6

   Візьміть доволі велику тарілку. Поставте по центру склянку та викладіть навколо неї перше коло із курячого філе. Далі — цибуля. Викладіть її та злегка змастіть майонезом. На змащену цибулю викладіть моркву та теж змастіть майонезом, але небагато. На моркву покладіть буряк, на буряк — яйця. Змастіть яєчний шар майонезом, посипте тертим сиром, волоськими горіхами та прикрасьте зверху зернятками граната.

7. 7

   Підберіть велику глибоку посудину, яка може накрити салат, але не пошкодить його. Накрийте страву та приберіть в холодильник на ніч або на 3-4 години.