Білий соус для піци — рецепт для любителів італійської страви

Per serving

259kcal
Proteins
23гFats
Carbs

Білий соус для піци — вершковий, насичений, густий та смачний, безперечно, стане чудовим доповненням до улюбленої італійської страви! Його можна зберігати у холодильнику до наступного разу, коли ви захочете приготувати піцу для сім’ї.

Ingredients

4 serv.
  • Масло вершкове45 г
  • Борошно пшеничне20 г
  • Зубки часнику5 шт.
  • Приправа «Італійські трави»1 г
  • Молоко180 г
  • Вершки 15%120 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Пармезан тертий30 г
  • Базилік, гілочка3 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почистіть і пропустіть через прес часник. Базилік помийте і подрібніть.

  2. 2

    Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні. Покладіть борошно і мішайте 1-2 хвилини. Додайте італійські трави і подрібнений часник, готуйте протягом 30 секунд.

  3. 3

    Повільно додайте молоко та жирні вершки, постійно збиваючи, поки суміш не загусне і не стане однорідною. Посоліть і поперчіть за смаком.

  4. 4

    Зніміть з вогню, насипте тертий сир і перемішайте, поки соус не стане однорідним. Посипте його базиліком.

  5. 5

    Після охолодження закрийте та зберігайте в холодильнику до 5 днів.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App