Цікавий поворот: мариновані огірки з гірчицею
Per serving
Один цікавий елемент відрізняє цей рецепт маринованих огірків від інших — це насіння гірчиці. Ви також можете додати в мариновані огірки з гірчицею гілочки свіжого кропу, скибочки перцю чилі для гостроти, коріандр або насіння кмину.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Листя смородини та вишні, лавровий лист і корінь хрону помийте та обдайте окропом. Викладіть на дно стерилізованої банки разом із горошинами перцю.
- 2
Огірки промийте і щільно укладіть у банку до зелені. Залийте окропом і залиште на 10 хвилин. Процес повторіть двічі.
- 3
Приготуйте маринад. Налийте в каструлю 1,5 літра води, додайте сіль, цукор, оцет, гірчицю, доведіть до кипіння і прокип’ятіть кілька хвилин.
- 4
З огірків злийте воду і залийте гарячим маринадом. Закатайте герметично стерилізованою кришкою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App