Мʼясний рулет з секретиком всередині

Per serving

386kcal
27гProteins
26гFats
Carbs

Подавайте цей мʼясний рулет на стіл, коли приймаєте гостей — повірте, він однозначно викличе фурор, а ваші друзі попросять у вас рецепт. Ця страва не лише дуже смачна, а ще й має ефектний вигляд!

Ingredients

6 serv.
  • Олія15 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Свинячий фарш300 г
  • Яловичий фарш300 г
  • Панірувальні сухарі50 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Сіль7 г
  • Перець чорний мелений2 г
  • Паприка мелена2 г
  • Діжонська гірчиця20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відваріть три яйця круто близько 9 хвилин. Залийте їх холодною водою і відкладіть.

  2. 2

    Цибулю і часник почистіть, подрібніть і обсмажте на розігрітій в сковороді олії до прозорого кольору.

  3. 3

    Розігрійте духовку до 200 градусів.

  4. 4

    У мисці змішайте обидва види фаршу, додайте панірувальні сухарі, цибулю з часником, гірчицю і приправте спеціями. Додайте сире яйце і добре вимішайте.

  5. 5

    Невелику форму для хліба застеліть пергаментом. Викладіть половину мʼясного фаршу і розподіліть. Варені яйця очистіть і покладіть на мʼясну суміш уздовж цілими. Додайте решту мʼясного фаршу поверх яєць і злегка притисніть. Відправляйте в духовку і випікайте 40-45 хвилин до готовності. Перед подачею дайте рулету постояти кілька хвилин, не виймаючи з форми.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App