Салат з маринованої цвітної капусти

Per serving

179kcal
Proteins
10гFats
22гCarbs

Подавайте цей салат з маринованої цвітної капусти разом зі стравами у середземноморському стилі. Він хрумтить так смачно, що завтра ви приготуєте нову порцію!

Ingredients

4 serv.
  • Капуста цвітна400 г
  • Морква2 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Олія соняшникова40 мл
  • Вода300 мл
  • Цукор50 г
  • Оцет50 мл
  • Лавровий лист2 шт.
  • Перець духмяний, горошок4 шт.
  • Сільза смаком
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цвітну капусту помийте, розберіть на суцвіття. Закип’ятіть воду і залийте капусту гарячою водою на 10 хвилин. Потім капусту викладіть у миску.

  2. 2

    Моркву помийте, почистьте і наріжте шматочками. Часник почистьте і подрібніть. У миску до цвітної капусти додайте моркву і часник.

  3. 3

    Для маринаду у сотейник налийте воду, оцет, покладіть цукор, лаврові листки, перець горошком, олію та сіль. Доведіть до кипіння і вимкніть.

  4. 4

    Овочі залийте гарячим маринадом, перемішайте і помістіть маринуватися в холодильник. Подавайте суцвіття капусти охолодженими та із зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App