Просто вау: салат з полуниці і овочів із заправкою з рожевим перцем

Per serving

171kcal
Proteins
11гFats
19гCarbs

Як літо змінює весну, так і салати в нашому раціоні змінюються на легкі та освіжаючі. Замість картоплі та улюблених салатів з буряком все частіше обираємо помідори та огірки, а майонез і сметана заміщаються невагомими заправками. А якщо ще додати у страву

Ingredients

4 serv.
  • Полуниця350 г
  • Томати чері200 г
  • Крес-салат120 г
  • Огірок150 г
  • Перець рожевий горошок5 шт.
  • Полуниця50 г
  • Мед30 г
  • Лимон0.5 шт.
  • Олія оливкова Extra Virgin40 мл
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Полуницю, огірки і томати чері наріжте четвертинками, крес-салат нарвіть руками грубо. Змішайте все в мисці.

  2. 2

    Приготуйте заправку. Обсмажте горошини перцю на сухій сковороді протягом двох хвилин. Перетріть перець із сіллю у ступці, додайте нарізану полуницю і також добре розтовчіть.

  3. 3

    В окремій мисці змішайте мед, лимонний сік і оливкову олію, збийте до однорідності. Додайте полунично-перцеву масу і перемішайте.

  4. 4

    Полийте заправкою салат, подавайте, не перемішуючи.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App