Печена картопля по-селянськи — найпростіший рецепт

Per serving

377kcal
Proteins
16гFats
53гCarbs

Звісно, можна смажити картоплю по-селянськи на сковороді, але тільки з духовки ми отримуємо справді хрустку скориночку та ніжну серединку. До олії нам потрібні спеції, сушений часник і трохи меленого гострого перцю — обов’язкові.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля1 кг
  • Олія соняшникова70 мл
  • Часник сушений10 г
  • Сіль10 г
  • Перець чорний мелений2 г
  • Перець червоний гострий сушений1 г
  • Зубки часнику3 шт.
  • Зелень30 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю почисть і наріж на 4 частини. Склади в каструлю.

  2. 2

    Розігрій духовку на 200 °C, режим верх-низ або гриль. Деко застели пергаментом.Змішай усі спеції з рослинною олією. Спробуй і посоли, якщо потрібно.Додай олію зі спеціями до картоплі, накрий кришкою і добре струси. Стеж, щоб олія рівномірно розподілилася.

  3. 3

    На деко виклади шматочки картоплі.Запікай 40-50 хвилин. Картопля готова, коли з’явиться рум’яна скоринка, і вона буде м’якою всередині.Подавай теплою із зеленню та подрібненим часником.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App