Універсальне поєднання: святковий торт з какао та кокосом

Per serving

793kcal
12гProteins
63гFats
52гCarbs

Торт — це прекрасне завершення святкового застілля. Особливо, коли він зі смаком какао та кокосу, пишним вершково-шоколадним кремом, фруктами та горішками. Діти (та й дорослі) оцінять таке смачне поєднання інгредієнтів.

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне200 г
  • Масло вершкове200 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Какао2 ст. л.
  • Молоко2 ст. л.
  • Цукор150 г
  • Кокосова стружка4 ст. л.
  • Розпушувач12 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Вершки 15%200 мл
  • Сир маскарпоне200 г
  • Чорний шоколад70 г
  • Волоські горіхи100 г
  • Печиво безеза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Блендером збийте яйця з цукром в піну, додайте вершкове масло і, не припиняючи збивати, невеликими порціями підмішуйте просіяне борошно. Потім насипте в тісто розпушувач, ванільний цукор і кокосову стружку. Какао розчиніть у молоці, додайте в тісто і добре перемішайте.

  2. 2

    Форму змастіть вершковим маслом і присипте борошном. Налийте тісто в форму і поставте в духовку, розігріту до 200°С, на 40-45 хвилин. Дайте коржу охолонути у формі, а потім обережно перекладіть на блюдо.

  3. 3

    Тепер готуємо крем. Шоколад натріть на грубій тертці. Вершки та маскарпоне збийте у пишну масу, додайте натертий шоколад і перемішайте.

  4. 4

    На спечений корж викладіть крем. Поставте в холодильник на 3 години. Перед подачею прикрасьте горіхами та печивом безе.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App