Корисна смакота: вершковий морквяний суп з кінзою
Морквяний суп має багато варіацій приготування — хтось полюбляє суп-пюре з вершками, а комусь смачніша морква шматочками в бульйоні. Головне — фанатів морквяного супу є досить багато, і недаремно.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Почистьте моркву, подрібніть і відваріть до м’якості. Злийте воду, блендером зробіть з моркви пюре.
- 2
Цибулю почистьте, натріть на тертці. Підсмажте цибулю на маслі, присипте борошном і зменште вогонь.
- 3
Додайте бульйон, вершки, морквяне пюре і варіть 5 хвилин.
- 4
Додайте спеції та варіть на слабкому вогні ще пару хвилин.
- 5
Подавайте до столу гарячим з подрібненою кінзою.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App