Австралійський «Пиріг дроворуба» з яблуками
Per serving
Особливістю цієї випічки з яблуками є фініки у тісті. Попередньо їх заливаємо гарячою водою. Наприкінці випікання «Пиріг дроворуба» поливаємо розтопленим маслом із цукром і молоком, тому він такий вологий і довго лишається свіжим.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Склянку води закип’яти.З фініків прибери кісточки, наріж кубиками і залий водою.Яблука наріж невеликими скибками або кубиками. Додай до фініків, перемішай.Постав духовку грітися до 190°С. Застели форму 22 см пергаментом, змасти маслом або олією.
- 2
У мисці збий м’яке масло, яйця, цукор, соду міксером або вінчиком до пишності.Через сито додавай частинами борошно з дрібкою солі, перемішуючи. Тісто вимішувати важко, тому влий у миску фрукти з водою. Перемішай до поєднання. Увага: тут може знадобитися трохи більше борошна, на 3-4 ст. л.Тісто виклади у форму, випікай приблизно 30-40 хв. Готовність перевір шпажкою, вона має виходити сухою.
- 3
Тим часом для посипки в каструлю налий молоко, додай цукор і нарізане масло. Доведи до кипіння, помішуючи, на повільному вогні. Готовий пиріг полий заливкою і випікай 8-10 хв.Потім дістань і ще гарячий посип кокосовою стружкою. Дай пирогу охолонути й діставай з форми.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App