Деруни на майонезі із зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

• Картопля↗5 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Зелена цибуля↗30 г
• Майонез↗1.5 ст. л.
• Борошно пшеничне↗3 ст. л.
• Приправа ТМ Премія до картоплі1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Часник сушений↗0.25 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Картоплю почисть, помий і натри дрібно. Відтисни рідину і поклади в друшляк над мискою. Залиши на 10 хв.Тим часом помий і подрібни зелену цибулю. З картоплі знову відтисни рідину, поклади в миску, вбий яйце, додай майонез і перемішай. По ложці всипай борошно, перемішуючи картопляну масу. Вона має бути трохи густішою за сметану.Увага: скільки знадобиться борошна залежить від картоплі.Наприкінці всип цибулю, сіль, перець і приправу. Перемішай.Порада: на бажання в тісто можна додати трохи сушеного часнику.

2. 2

   Розігрій сковороду, налий олію (3-4 ст. л.).Смаж деруни з обох боків до готовності й рум’яного кольору. Подавай зі сметаною, солоною рибою.