Холодна закуска «Мандаринки» з курки й твердого сиру
Per serving
Це одна з тих холодних закусок, які завжди справляють враження! Варіацій «Мандаринок» чимало. Оксана Крохмальна пропонує простий рецепт, для якого потрібні варені яйця, курка і твердий сир. Скріплюємо все майонезом або сметаною.
Ingredients
3 serv.Step-by-step instructions
- 1
Куряче філе очисти, відвари, охолоди. Яйця помий і вари круто, очисти. Моркву добре помий і вари у шкірці.Поради від SHUBA: курку вари 30 хв після закипання до готовності; яйця вари 7-9 хв після закипання; моркву — 30 хв після закипання до м’якості. Усі продукти вари в підсоленій воді.
- 2
Відварене філе наріж кубиками.Сир, яйця натри на грубій тертці, очищену моркву — на дрібній. Усе вимішай, окрім моркви, додай спеції, часник подрібнений, заправ майонезом або сметаною. Формуй кульки і загорни у плівку, на якій розкладено натерту моркву, згортай до середини, імітуючи мандаринку. Обов’язково охолоди, зніми плівку, оформи зеленню.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App