Ситна турецька страва барбунья з квасолею і картоплею — легкий рецепт
Per serving
Якщо потрібно приготувати картоплю на обід або вечерю, турецька барбунья — гарний вибір. Спочатку овочі потушкуємо в томатній пасті, а наприкінці додамо консервовану квасолю.
Ingredients
3 serv.Step-by-step instructions
- 1
Моркву почисть і натри крупно або наріж великими шматочками.Перець наріж.Часник почисть і подрібни.З квасолі злий рідину.Помідор наріж кубиками, плодоніжку прибери.Картоплю почисть і наріж невеликими шматками.
- 2
У глибокій сковороді розігрій 2-3 ст. л. олії. Поклади моркву, цибулю. Смаж до прозорості цибулі, помішуючи.Тоді додай болгарський перець і картоплю. Перемішай і готуй 3-4 хв, помішуючи.Налий приблизно 100 мл води. Накрий кришкою і тушкуй овочі до готовності.Додай томатну пасту, помідор, сіль і перець чорний мелений. Перемішай.
- 3
Додай квасолю, перемішай. Доведи до смаку сіллю і перцем і прогрій страву 5-6 хв. Вимкни вогонь, посип часником і накрий кришкою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App