Сирний суп із броколі та беконом у круглому хлібі

Per serving

718kcal
25гProteins
52гFats
43гCarbs

Сирний суп із броколі та беконом — це смачна ідея для обіду, але варто тільки подати його у хлібі замість тарілки, і ваша любов до нього стане ще більшою.

Ingredients

2 serv.
  • Вода500 мл
  • Хліб2 шт.
  • Картопля2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Броколі100 г
  • Плавлений сир100 г
  • Бекон100 г
  • Сир твердий40 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю помийте, очистіть, наріжте кубиками, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Броколі помийте, розберіть на суцвіття і покладіть до картоплі.

  2. 2

    Цибулю і моркву очистьте, дрібно наріжте і спасеруйте на олії до м’якості. Додайте засмажку до картоплі з броколі і варіть 8 хвилин. Потім подрібніть суп блендером.

  3. 3

    Бекон поріжте кубиками і обсмажте до рум’яності. Плавлений сир натріть на грубій терці, додайте в суп, посоліть, поперчіть і прокип’ятіть кілька хвилин.

  4. 4

    У хлібин зріжте верхівки і обережно виберіть м’якуш. Підсушіть хліб в духовці при температурі 200°C 7 хвилин.

  5. 5

    Розлийте суп у хлібні ємності, зверху посипте беконом і тертим сиром. Поставте в духовку на 5 хвилин, щоб сир розплавився.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App