Сметанний соус із фетою та зеленою цибулею — кремова намазка до м’яса та овочів

• Сметана 20%↗200 г
• Фелата↗170 г
• Грецький йогурт↗100 г
• Зелена цибуля, пучок↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Зелену цибулю помий, обсуши та дрібно наріж.

2. 2

   У мисці з’єднай сметану та йогурт. Перемішай до однорідності. Додай дрібку солі та чорний перець. Перемішай, враховуючи, що сир також солоний.

3. 3

   Покриши сир фета руками або виделкою та додай до суміші. Перемішай.

4. 4

   Додай до суміші зелену цибулю, обережно перемішай і постав у холодильник на 20-30 хвилин перед подачею.