Сирні бейгли з кунжутом — бездріжджові булочки з білковою начинкою
Per serving
Сирні бейгли з кунжутом — це булочки на основі кисломолочного сиру без дріжджів. Готуються вони дуже легко: швидко замішуємо тісто, формуємо кільця і випікаємо до рум’яної скоринки. А готові бейгли наповнюємо крем-сиром, курятиною та свіжими овочами. Випі
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Натри твердий сир на дрібній тертці. У мисці змішай кисломолочний сир і яйця до однорідності. Додай тертий сир, сіль, паприку та сушений часник. Всип борошно і перемішай до м’якого тіста, яке тримає форму.
- 2
Поділи тісто на 4 рівні частини. З кожної сформуй круглу заготовку, злегка приплюсни і зроби отвір посередині, формуй класичну форму бейгла.
- 3
Виклади бейгли на деко з пергаментом. Відокрем жовток, змасти ним поверхню кожного бейгла і посип кунжутом.
- 4
Розігрій духовку до 180–200°C. Випікай бейгли 30 хвилин до рум’яної скоринки.
- 5
Наріж шинку скибками, томати чері розріж навпіл.
- 6
Готові бейгли охолоди, розріж упоперек. Нижню частину змасти крем-сиром, виклади курятину, додай шпинат і томати. Накрий верхньою частиною.
- 7
Подавай бейгли одразу після складання з чаєм або кавою. Фото: SHUBA
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App