Так, рецепти з гречкою бувають незвичними, але готуються завжди швидко та без зайвого клопоту. Власне, так смажаться і гречані оладки. У тісто додаємо трохи борошна, сметану й зелену цибулю.

Ingredients

2 serv.

Гречана каша200 г
Яйця курячі↗2 шт.
Борошно пшеничне↗30 г
Сметана 15%↗70 г
Зелена цибуля↗30 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Сметана 15%↗за смаком
Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Гречану кашу поклади в миску, вбий яйця, влий сметану, добре перемішай.Наріж зелену цибулю, поклади до тіста. Додай борошно, сіль до смаку і знову перемішай.Має бути рідке тісто, як на оладки.
2
Розігрій олію на сковороді і викладай тісто ложкою, формуючи оладки.Обсмаж оладки з обох боків на середньому вогні по 1-2 хв з кожного боку.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App