Солодкий пиріг із сирними кульками — простий рецепт на кефірі та олії
Per serving
Ми трохи змінили перевірений рецепт сирного пирога «На раз, два». Тепер не додаємо кисломолочний сир у тісто, а зробимо з нього кульки. Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
У мисці поєднай кефір кімнатної температури і соду, перемішай виделкою і залиши на 3 хв. Потім вбий яйця, додай дрібку солі, перемішай виделкою. Додай 2 яйця, звичайний (200 г) і ванільний цукор. Розмішуй інгредієнти до повного розчинення цукру.У миску просій борошно з розпушувачем і добре перемішай. Тісто має бути гладким і текучим. Трохи густішим за тісто на оладки.
- 2
Кисломолочний сир поклади, вбий яйця, цукор (50 г) і натри цедру лимона (на бажання). Добре перетри все виделкою.
- 3
Духовку розігрій до 180°C, режим верх-низ. Форму змасти олією.Вилий тісто у форму для запікання і виклади на тісто невеликі сирні кульки. Випікай 40-45 хвилин. Готовність перевір зубочисткою, вона має виходити сухою з тіста.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App