Курка з кабачками під сирним соусом — рецепт вечері на сковороді

Per serving

823kcal
29гProteins
66гFats
34гCarbs

Як приготувати улюблену вечерю з макаронами та птицею у легшому форматі? Спробуй курку з кабачками під сирним соусом. Овочі та м`ясо готуються на одній сковороді та не потребують складної підготовки. Страва підходить для буднів, коли потрібен швидкий і по

Ingredients

2 serv.
  • Кабачки2 шт.
  • Куряче філе1 шт.
  • Олія2 ст. л.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Вершки 20%180 мл
  • Вершковий сир100 г
  • Сир твердий50 г
  • Приправа «Італійські трави»1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Петрушка, пучок 1/2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Кабачки помий, почисть за потреби та наріж тонкими смужками. Виклади їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайву вологу.

  2. 2

    На сковороді розігрій 1 ст. л. оливкової олії. Курячу грудку приправ сіллю, перцем та італійською сумішшю спецій. Смаж на середньому вогні приблизно 7 хвилин з кожного боку. Зніми зі сковороди та наріж смужками.

  3. 3

    Налий на сковороду решту оливкової олії. Часник почисть, подрібни та пасеруй близько 1 хвилини до появи аромату.Влий вершки, додай вершковий сир і готуй на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки сир повністю не розплавиться. Додай тертий твердий сир, посоли й поперчи. Прогрій соус близько 5 хвилин.

  4. 4

    Додай у сковороду курку, кабачки та петрушку. Акуратно перемішай і прогрій 2-3 хвилини.

  5. 5

    Подавай одразу після приготування. Кабачки мають м’який смак і добре поєднуються майже з будь-якою стравою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App