Пиріг «Чизбургер» з фаршем і готовим тістом — лінивий рецепт і як приготувати

• Листкове тісто↗500 г
• Курячий фарш↗600 г
• Огірки солоні↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
• Сир твердий↗150 г
• Кетчуп↗30 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Жовтки↗1 шт.
• Молоко↗5 мл
• Кунжут білий↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   На сковороді розігрій олію. Додай фарш, посмаж, розбиваючи грудочки.Смаж фарш до випаровування зайвої рідини, посоли, поперчи.Тим часом наріж солоні огірки кружальцями. Цибулю почисть і наріж півкільцями.

2. 2

   Духовку розігрій до 220°С, верх низ.Твердий сир наріж тонкими слайсами.На застелене пергаментом деко вистели нижні пласт тіста, наколи виделкою. Зверху розклади слайси твердого сиру. По центру виклади фарш і рівномірно розподіли. Полий кетчупом.Зверху виклади кружальця огірків і цибулю. Накрий другим шаром тіста, защипни краї. Яйце розділи на білок і жовток. Збий білок з молоком (або водою), змасти пиріг і посип кунжутом.Випікай 15-18 хвилин.