Збалансований сніданок з яйцем і тостом — формула правильного початку дня

Per serving

480kcal
27гProteins
28гFats
34гCarbs

Поживний сніданок стає справжньою розкішшю, коли ранковий темп пришвидшується. Але він не має бути надто складним — достатньо кількох якісних інгредієнтів, які зададуть правильний настрій на день. Цей збалансований сніданок з яйцем і тостом саме такий.

Ingredients

1 serv.
  • Хліб50 г
  • Вершковий сир2 ст. л.
  • Олія оливкова Extra Virginза смаком
  • Авокадо 1/2 шт.
  • Лосось копчений50 г
  • Томати чері2 шт.
  • Огірки солоні1 шт.
  • Яйця курячі1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Лимон, сікза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Підсмаж скибочку хліба на заквасці до золотистої скоринки, щоб вона була хрустка зовні й м’яка всередині.

  2. 2

    Змішай вершковий сир із кількома краплями оливкової олії та намасти на теплий тост, щоб суміш трохи розтанула.

  3. 3

    Рівномірно виклади тонкі скибочки авокадо.

  4. 4

    Наріж лосось смужками, скрути у спіралі та виклади на тост.

  5. 5

    Розклади половинки чері та кільця солоного огірка.

  6. 6

    У слабко киплячій воді створи легкий вир у центрі та обережно опусти яйце — білок має обгорнути жовток спіраллю. Коли яйце буде готове, виклади його зверху.

  7. 7

    Полий страву ще кількома краплями оливкової олії, додай сіль, перець і трішки лимонного соку.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App