Морквяний торт з кремом з маскарпоне — на свято чи просто так

Per serving

1765kcal
29гProteins
123гFats
145гCarbs

Морквяний торт — це десерт, який більшість людей готують лише на свята. Але, чесно кажучи, він такий неймовірний, що їм треба насолоджуватися цілий рік. Особливо, коли йдеться про цей рецепт морквяного торта з кремом із маскарпоне.

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне350 г
  • Олія соняшникова200 мл
  • Яйця курячі4 шт.
  • Цукор150 г
  • Розпушувач12 г
  • Волоські горіхи200 г
  • Морква300 г
  • Кориця3 г
  • Сир маскарпоне300 г
  • Цукрова пудра100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Борошно просійте з розпушувачем, покладіть яйця, олію, цукор, корицю і розмішайте. Моркву очистьте, натріть на дрібній тертці, ядра горіхів подрібніть і додайте це все до тіста. Добре перемішайте тісто до однорідності і вилийте у форму, змащену олією.

  2. 2

    Випікайте при температурі 180 °C близько 30 хвилин до рум’яності. Потім дайте коржу охолонути, обережно дістаньте з форми і розріжте поперек на 2 частини.

  3. 3

    Для крему маскарпоне збийте із цукровою пудрою. Змастіть нижній корж кремом, накрийте другим коржем. Верх і боки торта обмастіть кремом. Дайте просочитися 2-3 години і подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App