Паста «Арабіата» — традиційна італійська страва з гострим соусом
Per serving
Паста «Арабіата» — класичний рецепт італійської кухні! Це здорова їжа, її легко приготувати, а гострий томатний соус порадує всіх любителів спецій. Це дуже простий рецепт. Ви в основному тушкуєте соус і все.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Додайте олію в сковороду середнього розміру. Нагрійте на середньо-сильному вогні.
- 2
Як тільки олія стане гарячою, подрібніть та додайте часник і готуйте близько хвилини (не давайте йому підрум’янитися).
- 3
Додайте пластівці червоного перцю, помідори та цукор (якщо використовуєте). Перемішайте. Зменште вогонь і дайте соусу покипіти, періодично помішуючи, близько 15 хвилин.
- 4
Поки соус готується, закип’ятіть велику каструлю підсоленої води для пасти. Готуйте відповідно до інструкцій на упаковці.
- 5
Заправте соус сіллю та перцем за потреби.
- 6
Злийте макарони та залийте соусом (за бажанням ви також можете додати трохи води з макаронів, щоб розбавити соус). Зверху посипте тертим пармезаном.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App