Per serving
Класичний сирний суп готують на бульйоні. В рецепті від читачки Маргарити використовуємо воду, а наваристість отримаємо з пельменів і плавлених сирків. Сирний суп з готовими пельменями пропонуємо готувати в каструлі на 1.5-2 літри.
Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю на соняшниковій олії, додаємо туди натерту морквину.
Кидаємо в каструлю нарізану картоплю, заливаємо водою, ставимо варитися. Коли вода закипіла, кидаємо сирки (я їх нарізала скибочками для швидкого розварювання). Солимо, перчимо, кидаємо лавровий лист.
Коли картопля буде готова, кидаємо пельмені та засмажку, залишаємо варитись далі.Коли пельмені спливуть, варимо на маленькому вогні. За 5-7 хвилин кидаємо петрушку. Залишаємо настоятися.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App