Мінімафіни для дітей від 10 місяців — рецепт яскравої овочевої закуски для найменших

Per serving

86kcal
Proteins
Fats
Carbs

Ці мінімафіни для дітей від 10 місяців — м’які, яскраві та природно солодкі завдяки буряку і моркві. Рецепт без цукру і з мінімумом інгредієнтів — лише яйце, йогурт, фета, трішки борошна і шматочок вершкового масла. Змішай, розклади у форму і запікай кори

Ingredients

15 serv.
  • Масло вершкове60 г
  • Борошно пшеничне140 г
  • Сода харчова0.5 ч. л.
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Яйця курячі1 шт.
  • Грецький йогурт150 г
  • Фелата30 г
  • Морква60 г
  • Буряк варений100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Увімкни духовку на 190 °C. Форму для міні мафінів (24–30 комірок) змасти вершковим маслом або вистели паперовими капсулами.

  2. 2

    У великій мисці змішай борошно, соду і розпушувач, перемішай ложкою.

  3. 3

    В іншій мисці збий яйце з йогуртом і розтопленим маслом до однорідності.

  4. 4

    Вмішай до вологих інгредієнтів терті буряк і моркву, потім додай фету.

  5. 5

    Влий вологу суміш у суху, обережно перемішай ложкою або лопаткою, поки не зникнуть грудочки. Не перемішуй надто довго.

  6. 6

    Заповни комірки форми на ¾ об’єму.

  7. 7

    Постав у духовку на 12–15 хв, доки мафіни не піднімуться і не стануть злегка рум’яними.

  8. 8

    Дай постояти 5 хвилин у формі, потім переклади на решітку. Подай теплими або кімнатної температури.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App