Курка під хмарою — рецепт запеченої страви з сиром та овочами

Курка під хмарою — це запечена страва, де куряче філе покривають ніжним шаром із сиру, яєць і майонезу, що створює пишну текстуру після запікання. Такий варіант підходить як курка під майонезом, але має легшу структуру завдяки збитим білкам. Рецепт зручно

Ingredients

2 serv.
  • Куряча грудка1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Паприка мелена5 г
  • Зубки часнику3 шт.
  • Майонез3 ст. л.
  • Яйця курячі1 шт.
  • Томати125 г
  • Печериці100 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сир50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Грудку розріж вздовж навпіл. Відбий молотком, посоли, поперчи, додай подрібнений часник, гарненько змасти спеціями поверхню і лиши маринуватися на 15-20 хвилин.

  2. 2

    Гриби і цибулю дрібно наріж. Обсмаж на олії до золотистого кольору.Помідори наріж маленькими кубиками. Сир натри на терку.

  3. 3

    В мисці змішай яйце, майонез, грибочки, цибулю, нарізані кубиком помідори, натертий сир. На курочку виклади готову суміш.

  4. 4

    Запікай в розігрітій духовці при 180 С впродовж 25 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App