Курка качаторі — рецепт з томатами, перцем і оливками
Курка качаторі — це класична страва італійської кухні, у якій поєднуються прості інгредієнти та насичений смак. Курка з болгарським перцем і томатним соусом готується на сковороді, а потім запікається. Якщо тобі до вподоби курка, приготовлена у соусі з ов
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Курячі стегна промий, посоли і поперчи. Перці почисть від серцевини, наріж смужками і злегка обсмаж. Гриби портобелло і цибулю почисть та наріж шматочками. Томати почисть від шкірки і наріж скибочками (можна взяти консервовані).
- 2
Розігрій сковороду з олією і обсмаж стегна з двох сторін до золотистої скоринки. Виклади їх на тарілку.
- 3
В сковороду, де смажилась курятина, виклади гриби, цибулю, перець, сіль, перець, вино і готуй, помішуючи, до готовності. Потім додай томати, оливки, розмарин і перемішай.
- 4
Додай в сковороду курятину, акуратно перемішай і протушкуй кілька хвилин.
- 5
Страву переклади у форму для запікання і відправ у розігріту до 170 градусів духовку на 1 годину. Якщо немає духовки тушкуй на маленькому вогні 30-45 хвилин. Готово!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App