Запечена картопля з йогуртовим соусом — корисний гарнір від дієтологині

Per serving

337kcal
Proteins
12гFats
54гCarbs

Запечена картопля — простий і ситний гарнір, який добре поєднується як з м’ясом чи рибою, так і з салатом. Цей рецепт запеченої картоплі з йогуртовим соусом від дієтологині Тетяни Лакусти — один із базових варіантів. Він не потребує багато інгредієнтів і

Ingredients

4 serv.
  • Картопля1 кг
  • Перець чорний мелений 1/3 ч. л.
  • Копчена паприка1 ч. л.
  • Часник сушений 1/2 ч. л.
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Кріп, пучокза смаком
  • Петрушка, пучокза смаком
  • Йогурт без наповнювача3 ст. л.
  • Огірок1 шт.
  • Зубки часнику3 шт.
  • Кріп, гілочка1 ст. л.
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почисть картоплю і наріж середніми шматками.Приправ картоплю перцем, копченою паприкою, сушеним часником.Збризни оливковою олією (приблизно 2-3 ст. л.) і добре перемішай.

  2. 2

    Виклади картоплю у форму, застелену пергаментом.Запікай у розігрітій до 190°C духовці 30-40 хвилин.Готову картоплю посип 1-2 ст. л. дрібно нарізаного кропу та петрушки. Перемішай.

  3. 3

    Натри середній огірок на дрібній тертці, відтисни сік. Додай 3 подрібнених зубки часнику.Вмішай 1 ст. л. дрібно нарізаного кропу та дрібку солі.Додай 3 ст. л. густого йогурту (10%) і добре перемішай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App