Запечена картопля з овочами — корисна вечеря від дієтологині

Per serving

413kcal
11гProteins
Fats
79гCarbs

Запечена картопля з овочами за рецептом дієтологині Тетяни Лакусти — проста страва, яка легко готується, багата на необхідні поживні речовини та підходить для збалансованого харчування. Вона не містить м’яса, але залишається ситною завдяки поєднанню карто

Ingredients

4 serv.
  • Картопля10 шт.
  • Морква2 шт.
  • Печериці300 г
  • Капуста цвітна200 г
  • Броколі200 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Паприка меленаза смаком
  • Часник сушенийза смаком
  • Суміш спеційза смаком
  • Олія соняшникова2 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почисть 8-10 середніх картоплин, наріж скибочками. Моркву почисть, наріж півкружальцями. Печериці очисть від бруду, розріж навпіл. Розділи броколі та цвітної капусти на невеликі суцвіття.

  2. 2

    На деко з пергаментом виклади овочі рядками: картоплю, моркву, печериці, броколі, цвітну капусту. Не перемішуй.

  3. 3

    Полий овочі 2-3 ст. л. олії, посип сіллю, перцем, паприкою, сушеним часником і приправою до картоплі до смаку. Легко перемішай.

  4. 4

    Запікай овочі з картоплею при температурі 180°C упродовж 45-60 хвилин. Періодично перевертай овочі, щоб рівномірно підрум’янилися. Подавай гарячими.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App