Овочеве рагу з пшоном — ситно і некалорійно
Per serving
Овочеве рагу з пшоном має високу біоактивність з низьким вмістом калорій та невеликою кількістю жиру. Бета-каротин, вітаміни С та Е гасять агресивні радикали, тим самим захищаючи нас від різних хвороб і старіння. А кремнієва кислота, яка міститься у пшоні
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Пшоно промийте, залийте водою у пропорції 1:1, посоліть і варіть на маленькому вогні до напівготовності хвилин 10.
- 2
Цибулю і моркву очистьте і подрібніть. Розігрійте сковороду з олією і пасеруйте до напівготовності. Кабачок і помідор помийте, очистьте і наріжте дрібним кубиком. Додайте в сковороду, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте, періодично помішуючи, 10 хвилин.
- 3
Потім додайте в овочі напівготове пшоно, перемішайте і готуйте ще 10 хвилин. У кінці додайте сметану, посипте подрібненою зеленню і виключайте. Дайте постояти 10-15 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App