Per serving
Ці спагеті з часниковими стрілками — справжня літня знахідка для поціновувачів простих, сезонних страв. Рецепт готується буквально за 20 хвилин, а смак нагадує щось середнє між класичним італійським аліо е оліо і пастою з песто. Ідеально підходить для обі
Доведи до кипіння велику каструлю з водою. Посоли її та відвари спагеті до стану al dente згідно з інструкцією на упаковці. Злий воду, залишивши 50 мл рідини.
Поки вариться паста, підготуй часникові стрілки: помий, обріж кінчики, поріж на шматочки по 3–4 см.
У великій сковороді розігрій оливкову олію на середньому вогні. Додай стрілки й тушкуй 4–5 хвилин, поки вони стануть яскраво-зеленими й трохи м’якими, але все ще хрусткими.
Додай до сковороди відварені спагеті, лимонну цедру та сік, воду з-під пасти, сіль, перець і за бажанням пластівці чилі. Добре перемішай усе, щоб соус рівномірно розподілився.
Зніми з вогню, додай тертий пармезан, перемішай ще раз і подавай одразу.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App