Свинячі реберця по-канадськи — рецепт-фаворит для духовки

• Реберця свинячі↗800 г
• Яблучне пюре↗80 г
• Кетчуп↗80 г
• Соус соєвий↗50 мл
• Цукор↗20 г
• Лимон, сік↗10 мл
• Кориця мелена↗0.5 ч. л.
• Копчена паприка↗0.5 ч. л.
• Часник сушений↗0.5 ч. л.
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Перець чорний мелений↗0.5 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Реьерця наріж на окремі реберця (сегменти).

2. 2

   Поєднай усі інгредієнти для маринаду, ретельно перемішай.Залий маринадом реберця, перемішай і маринуй при кімнатній температурі 1-2 години.Порада: маринувати реберця можна всю ніч.

3. 3

   Духовку розігрій 180°С.Форму для запікання змасти олією. Виклади реберця в один шар. Зверху полий маринадом, що залишився.Випікай 1-1,5 (орієнтуйся на свою духовку). За цей час кілька разів перевертай реберця і полий соусом, що утворився.