Зелені млинці — рецепт із сиром і слабосолоною рибою

Per serving

292kcal
15гProteins
17гFats
20гCarbs

Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моментів, коли хочеться потішити себе та близьких чимось смачним і красивим. Завдяки шпинату та руколі тісто наб

Ingredients

4 serv.
  • Шпинат40 г
  • Рукола40 г
  • Молоко250 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Борошно пшеничне80 г
  • Сільза смаком
  • Олія соняшникова1 ч. л.
  • Сьомга слабосолена120 г
  • Вершковий сир100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Поклади в чашу блендера увесь салат (руколу та шпинат) і залий молоком. Збий до однорідної консистенції.

  2. 2

    Додай яйця, борошно та сіль. Ретельно перемішай, щоб утворилося однорідне тісто.Порада: якщо тісто виходить густим, додай ще трохи молока.

  3. 3

    Розігрій сковороду і злегка змасти її олією.

  4. 4

    Виливай порціями тісто, формуючи невеликі млинці. Обсмажуй по 1-2 хвилини з кожного боку до готовності.

  5. 5

    Кожен готовий млинець змасти крем-сиром. Виклади тонкі скибочки слабосолоної сьомги.

  6. 6

    Скрути млинець у рулет чи конвертик.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App