Салат з яблуками й куркою — ідеальний варіант для легкої вечері

Per serving

309kcal
28гProteins
13гFats
20гCarbs

Салат з яблуками і куркою — універсальний варіант для будь-якого випадку: він легкий, поживний і готується з доступних інгредієнтів. Такий салат з яблуками можна подавати як закуску до основних страв або їсти самостійно, доповнивши хлібом або грінками.

Ingredients

4 serv.
  • Куряче філе запечене300 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Яблуко симиренка2 шт.
  • Волоські горіхи50 г
  • Сир60 г
  • Рукола50 г
  • Приправа до курки20 г
  • Йогурт без наповнювача100 г
  • Гірчиця10 г
  • Лимон, сік20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Куряче філе промийте, натріть сіллю, перцем і приправою. Покладіть у форму для запікання, накрийте фольгою і відправте у розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. Потім курятину остудіть і наріжте кубиками.

  2. 2

    Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте середніми кубиками. Збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли.

  3. 3

    Руколу промийте, обсушіть і нарвіть на шматочки. Горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді й подрібніть. Сир натріть на грубій терці.

  4. 4

    У невеликій мисці змішайте йогурт, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець і перемішайте.

  5. 5

    У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, додайте заправку й обережно перемішайте. Одразу подавайте!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App