Брускети «Цезар» — святкова закуска в італійському стилі

• Багет↗1 шт.
• Копчена куряча грудка↗100 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Томати чері↗4 шт.
• Салат, листя↗20 г
• Сир твердий↗30 г
• Зубки часнику↗1 шт.
• Вершковий сир↗1 ст. л.
• Майонез↗1 ст. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Багет наріжте шматочками однакової ширини. Викладіть на деко і запікайте 5 хвилин при температурі 200°C.

2. 2

   Часник вичавіть через прес, додайте вершковий сир, майонез, перець і перемішайте.

3. 3

   Яйця зваріть круто (10 хвилин після закипання води). Остудіть, почистьте та наріжте кружальцями.Копчене куряче філе наріжте тонкими скибочками.Помідори чері також наріжте кружальцями. Листки салату наріжте невеликими шматочками по розміру багета.Сир натріть на середню терку.

4. 4

   Шматочки підсушеного багета змастіть соусом. Зверху викладіть листочок салату, два шматочки курятини, кружальце яйця і два кружальця чері. Посипте тертим сиром.