Биточки з печінки — смачна страва за 30 хвилин
Ці биточки з печінки перетворять будь-кого на фаната субпродуктів. Ніжна печінка в хрусткому паніруванні разом із пюре або гречаною кашею — це справжня вечеря мрії. Додавай цей рецепт биточків у закладки та готуйте із задоволенням.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Печінку помийте, зніміть плівку і наріжте порційними шматками. Потім відбийте молоточком для м’яса з обох боків. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями і залиште на 5-10 хвилин.
- 2
Яйця збийте із сіллю та молоком. Борошно та сухарі насипте в різні тарілки. Биточки запаніруйте в борошні, вмочіть у яйці, обваляйте в сухарях та смажте на розігрітій з олією сковорідці до золотистої скоринки. Другий бік смажте під кришкою, щоб середина биточків не була сирою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App