Печінка яловича
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Печінка яловича – це м'який, багатий на поживні речовини орган м'яса, який часто використовується в традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії135
Білки20.4г
Жири3.6г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Вітамін B2, Фолієва кислота, Залізо, Цинк, Мідь
Як обирати
Обирайте печінку яскраво‑червоного кольору, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів або заморозьте в порціях до 3 місяців.
Рецепти з Печінка яловича
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою