Як іграшки на ялинці: рецепт шуби на Новий рік по-новому
Per serving
«Шуба» з оселедцем — найбільш новорічний салат після олів’є. Інгредієнти всім знайомі — оселедець, овочі й майонез. Однак із цим набором можна приготувати щось значно цікавіше, ніж класичний багатошаровий салат. Дієтологиня Тетяна Лакуста радить спробуват
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Картоплю і буряк помий і відвари до готовності (картоплю — 30 хвилин, буряк — 60).Яйця відвари круто впродовж 10 хвилин після закипання води. Потім остуди їх і почисть.
- 2
Цибулю почисть та наріж невеликими кубиками. Філе оселедця порубай дрібними кубиками. Картоплю почисть та натри на середній терці. Яйця — на дрібній терці.
- 3
У глибокій салатниці з’єднай картоплю, яйця, оселедець і цибулю. Додай йогурт, спеції та перемішай до однорідної маси. Сформуй з неї кульки. Роби це вологими руками, щоб маса не липла. Буряк почисть і натри на дрібній терці. Додай йогурт, спеції та перемішай.
- 4
На харчову плівку виклади трохи буряка та сформуй тонкий млинець. У середину цього млинця поклади кульку. Потім збери навколо кульки харчову плівку, огортаючи кульку буряком. Плівку зніми. Далі посип страву натертим на дрібній терці яйцем.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App