Ліниві картопляні вареники — новий рецепт на кожен день

Ці невеличкі, ніжні ліниві вареники можна готувати із залишків картопляного пюре. Якщо його немає, нам потрібно відварити 500 г картоплі й додати яйця, борошно і масло. На бажання, крім спецій, покладіть у тісто свіжу або сушену зелень.

Ingredients

5 serv.
  • Картопля500 г
  • Борошно пшеничне95 г
  • Масло вершкове50 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відвари картоплю до готовності, злий воду.

  2. 2

    До картоплі додай масло, зроби пюре. Додай борошно, приправ сіллю і перцем, перемішай. До пюре вбий яйце, перемішай і доведи до смаку сіллю та перцем.

  3. 3

    Закип’яти воду у великій каструлі, потім відміряй столовою ложкою порції тіста і помісти їх у гарячу воду. Готуй близько 2-3 хвилин після того, як вони спливуть.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App