Броколі по-тайськи — легкий гарнір від нутриціолога

Per serving

617kcal
17гProteins
44гFats
47гCarbs

Броколі є одним із найпоживніших і найпростіших у приготуванні інгредієнтів взимку. До того ж ця зелена капуста — справжній скарб для нашого здоров’я завдяки антиоксидантам, клітковині та вітамінам. З броколі можна приготувати безліч рецептів: від броколі

Ingredients

1 serv.
  • Броколі200 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Зелений перець чилі10 г
  • Олія кунжутна20 г
  • Кеш’ю30 г
  • Соус рибний40 г
  • Паста місо соєва5 г
  • Кокосовий цукор10 г
  • Кунжут білий20 г
  • Лимон20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Часник почистьте і поріжте пластинками. Гострий перець тонко наріжте. Броколі промийте, розберіть на суцвіття і наріжте їх шматочками.

  2. 2

    Розігрійте сковороду і на сильному вогні злегка обсмажте часник. Додайте перець і смажте, помішуючи, ще хвилину.Додайте кеш’ю, полийте рибним соусом і смажте, помішуючи, поки горішки не зарум’яняться. Викладіть в сковороду броколі. Готуйте приблизно 4 хвилини. Додайте місо, цукор і перемішайте.

  3. 3

    Викладіть страву в тарілку і полийте її кунжутною олією. Зверху посипте кунжутом і прикрасьте шматочком лимона.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App