Рецепт панкейків, які корисні для підшлункової
Під час загострення проблем із підшлунковою доводиться відмовлятися від багатьох улюблених страв. Наприклад, сніданок з панкейками може перетворитися на занадто жирний і важкий. На щастя, корисні для підшлункової панкейки існують: вони містять менше жиру
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Почни з того, що змішай в одній мисці всі сухі інгредієнти, а в іншій — рідкі. Кефір бери знежирений (1% чи менше), молоко теж бажано з мінімальним вмістом жиру. Масло розтопи і додай у миску з рідкими, або заміни його на соняшникову або ріпакову олію (1 чайна ложка). Ретельно збий рідину до однорідності.
- 2
Поступово з’єднай рідкі та сухі компоненти. Помішуй їх до однорідності, але не перестарайся — щойно тісто набуде потрібної консистенції, одразу переходь до смаження.
- 3
Розігрій сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, злегка змастивши її жиром. Викладай тісто порціями (приблизно 60 мл) і готуй млинець, поки на поверхні не з’являться бульбашки. Переверни і готуйте ще 2 хвилини. Подавай страву теплою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App