Смачно, ситно, вітамінно — рецепт крем-супу з гарбуза і батату

• Гарбуз↗350 г
• Батат↗200 г
• Морква↗2 шт.
• Фелата↗50 г
• Цибуля сушена↗5 г
• Копчена паприка↗1 г
• Базилік сушений↗1 г
• Часник сушений↗1 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Креветки↗6 шт.
• Олія20 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Батат і моркву почистити й нарізати середніми шматками.М’якоть гарбуза (350 г) нарізати.Залити овочі водою, посолити та відварити до готовності, приблизно 30 хвилин.

2. 2

   Креветки обсмажити на олії до готовності.

3. 3

   Відварені овочі перекласти у блендер додати всі спеції і фету, перебити в блендері. Розлийте гарбузовий суп по тарілках, зверху покладіть кілька обсмажених креветок.