Лимонні кабачки з простих інгредієнтів — легкий рецепт на вечерю

• Кабачки↗2 шт.
• Лимон, цедра↗1 ч. л.
• Лимон, сік↗20 мл
• Зубки часнику↗1 шт.
• Оливкова олія↗20 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Петрушка, гілочка↗3 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   З кабачків зрізати кінчики та нарізати на кружальця або пластини завтовшки 1-2 мм.Зелень і часник подрібнити.

2. 2

   У мисці змішати лимонну цедру, сік, сіль, мелений перець і 1 ст. л. оливкової олії.

3. 3

   На ледве змащеній олією сковороді обсмажувати кабачки з обох боків до легких підпалин.Викласти на тарілку. Залити соусом. Засипати зеленню. Дати постояти 15 хвилин і подавати.