Мариновані огірки з оцтом на зиму — найкраща закуска до м’яса
Per serving
Дуже хрусткі та дуже ароматні мариновані огірки з оцтом легко приготувати. Вони виходять не надто кислі, не надто солодкі — довершені.
Ingredients
1 serv.Step-by-step instructions
- 1
Огірки помийте, видаліть хвостики та замочіть у холодній воді на 5 годин.
- 2
Прянощі промийте, гострий перець наріжте шматочками.
- 3
Воду закип’ятіть, додайте сіль, цукор і мішайте, поки вони не розчиняться. Налийте оцет і вимкніть вогонь.
- 4
На дно чистої трилітрової банки покладіть частину спецій. Потім укладіть огірки, а на них викладіть решту спецій. Залийте огірки гарячим маринадом і накрийте кришкою.
- 5
Банку з огірками поставте у каструлю, налийте добре теплу воду по плечики банки. Доведіть воду до кипіння і кип’ятіть 15 хвилин.
- 6
Дістаньте банку з каструлі і щільно закрутіть кришку. Переверніть банку вверх дном і залиште остигати при кімнатній температурі.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App