Салат «Столичний» — класичний рецепт із кулінарних зошитів наших мам

Per serving

162kcal
Proteins
Fats
21гCarbs

Друга назва страви - «Столичний салат». Він трохи схожий на «Олів’є», тільки замість вареного яловичого язика для нього потрібне куряче філе. Залежно від сезону до салату можна додавати або мариновані огірки, або свіжі. Трохи вареної моркви теж може бути.

Ingredients

5 serv.
  • Куряче філе2 шт.
  • Картопля350 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Морква2 шт.
  • Горошок консервований150 г
  • Огірки мариновані3 шт.
  • Майонезза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Крок 1/3 Куряче філе, моркву, яйця і почищену картоплю відварити до готовності. Остудити. Тим часом з горошку злити рідину. Нарізати мариновані огірки кубиком, дати рідині стекти.

  2. 2

    Крок 2/3 Яйця, картоплю, моркву, куряче нарізати бажано однаковим кубиком і викласти у велику миску.

  3. 3

    Крок 3/3 Додати горошок, мариновані огірки і заправити майонезом. Ретельно перемішати і довести до смаку сіллю і перцем.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App