Медово-гірчична заправка для салатів — універсальний рецепт

• Лимон, сік↗45 г
• Оцет винний↗30 мл
• Діжонська гірчиця↗12 г
• Гірчиця зерниста↗6 г
• Мед↗15 г
• Сіль↗1 г
• Перець чорний мелений↗0.2 г
• Оливкова олія↗100 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   У блендері з’єднайте лимонний сік, оцет, діжонську гірчицю, зернисту гірчицю, мед, сіль і перець.

2. 2

   Змішуйте на середній швидкості 5-15 секунд.

3. 3

   Тоненькою цівкою додайте у суміш олію.

4. 4

   На високій швидкості продовжуйте змішувати суміш ще 20 секунд.