Найпростіша сирна намазка на хліб — домашній рецепт

• Сир кисломолочний↗200 г
• Сметана 20%↗200 г
• Зубки часнику↗3 шт.
• Сіль↗2 г
• Перець чорний мелений↗1 г
• Петрушка, гілочка↗10 г
• Кріп, гілочка↗10 г
• Базилік, гілочка↗10 г
• Кінза, гілочки↗10 г
• Чебрець, гілочка↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Пучок зелені (це може бути як асорті, так і просто один кріп чи кріп із петрушкою) помийте, просушіть. Грубі стебла відокремте й відкладіть. Їх можна потім використати для іншої страви, наприклад, для бульйону.Решту трохи подрібніть.

2. 2

   Подрібнену зелень, часник і кисломолочний сир покладіть у блендер і перебийте до однорідності.

3. 3

   Додайте сметану, сіль, перець і добре перемішайте до однорідності.Намазку накрийте кришкою та сховайте в холодильник.