Приготуйте простий холодний борщ — смачну та неймовірно красиву на вигляд страву! Вона дуже бюджетна — знадобиться лише кефір, недорогі огірки та буряк.

Ingredients

4 serv.

Буряк↗500 г
Огірок↗500 г
Кефір↗2.5 л
Кріп, пучок↗1 шт.
Зелена цибуля, пучок↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Яйце куряче, велике↗1 шт.

Step-by-step instructions

1
Відваріть та остудіть буряк. Натріть його та огірки на великій тертушці.
2
Дрібно наріжте зелень, змішайте з буряком та огірком. Перемішайте.
3
Залийте кефіром та посоліть. Розлийте по тарілках. Для подачі прикрасьте відвареним круто яйцем.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App