Окрошка на темному пиві з вареною ковбасою — смакота для спекотного дня
Головний холодний суп літа готують на різній основі — квасі, сироватці, мінералці, окрошку на воді та окрошку на сметані. Але ми дуже рекомендуємо скуштувати версію, в якій квас змішується з темним пивом. Це не лише дуже смачно, а й напрочуд освіжає в літ
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Середню картоплину помий і відвари в мундирі, 20 хвилин після закипання, охолоди. Почисть, поріж кубиками.Відвари яйце круто (орієнтовно 7-9 хвилин після закипання). Охолоди, почисть, поріж кубиками.
- 2
Варену ковбасу поріж кубиками.Зелень помий і подрібни.
- 3
Змішай усі тверді інгредієнти в каструлі. Влий квас. Останнім обережно влий пиво. Посоли та поперчи за смаком. Порада: якщо окрошка здається густою, влий ще трохи пива і квасу порівну.Дай окрошці настоятися в холодильнику під кришкою 2-3 години.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App